Welche Vorteile bietet ein Magnum (1,5 L) für Reifung und Trinkreife?
Magnum-Flaschen altern in der Regel langsamer und oft gleichmäßiger als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Wein zu Luftkontakt günstiger ist. Das verlangsamt die Reifung der Tannine und bewahrt Frische und Balance über längere Zeiträume. Gerade für komplexe Bordeaux wie aus Margaux kann ein Magnum daher ein längeres optimales Trinkfenster und eine bessere Entwicklung von tertiären Aromen bieten.
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