Solche toskanischen Sangiovese-Spitzenweine profitieren von konstanter Lagerung bei 12–14 °C, 60–70% relativer Luftfeuchtigkeit und liegender Flaschenlagerung, um den Korken feucht zu halten. Direkte Sonneneinstrahlung, starke Temperaturschwankungen und Vibrationen unbedingt vermeiden. In der Original-Holzkiste (Original Wooden Case/Original-Holzkiste) gelagert, ist der Schutz und die Dokumentation der Provenienz günstiger für Langzeitaufbewahrung und Werterhalt.