Le Pergole Torte ist das Flaggschiff des Weinguts Montevertine in der Toskana und basiert überwiegend auf Sangiovese. Der Jahrgang 2021 präsentiert sich typischerweise mit klarer Frucht, feiner Säurestruktur und dem Potenzial zur Reifung über viele Jahre. Montevertine gilt international als Referenz für eleganten, terroirbetonten Sangiovese und wird von Sammlern und Kritikern wegen seiner Präzision und Langlebigkeit geschätzt.