Wertentwicklung hängt von mehreren Faktoren ab: Produktionsgröße (z. B. 300 Flaschen), Reputation des Winzers, Provenienz, Kritikerbewertungen, Lagerzustand und Nachfrage. Kleinauflagen können hohe Sammlerinteressen wecken, allerdings ist der Markt für Schaumwein enger als für große Rotweine. Zur Bewertung empfiehlt sich Recherche zu Auktionspreisen vergleichbarer Jahrgänge, Dokumentation der Herkunft und Zustandseinschätzung (Ullage, Etikett, Verschluss). Professionelle Einlagerung und Versicherungen erhöhen den Wiederverkaufswert.