Garrafeira‑Ports harmonieren ausgezeichnet mit gereiften Käsesorten (z. B. Stilton, Roquefort, reifer Manchego), Nuss‑ und Karamellaromen (Walnuss, Mandeln), Schokolade (dunkel bis 70 %), Desserts mit Trockenfrüchten sowie Foie gras oder paté. Auch als Dessertersatz mit kleinen Portionen von gereiftem Käse und Nüssen macht der Port eine exzellente Figur. Die Kombination sollte die Süße und die nussigen, getrockneten Fruchtaromen ergänzen, nicht überdecken.