Wie sollte ein hochwertiger Burgunder ideal gelagert werden und sind Klimaschränke wie Liebherr geeignet
Hochwertige Burgunder profitieren von konstanter Lagerung bei 10–12 °C, 60–75 % Luftfeuchte, kompletter Dunkelheit und minimaler Vibration. Temperaturschwankungen vermeiden. Professionelle Klimaschränke (z. B. Modelle von Liebherr) sind grundsätzlich geeignet, sofern sie Temperatur- und Feuchtewerte stabil halten. Flaschen waagerecht lagern, Original-Holzkisten schonend behandeln und längere Lagerphasen nur bei gleichbleibenden Bedingungen planen.