Großvolumige Bordeaux-Gläser sind ideal für tanninbetonte, Cabernet-Sauvignon-dominierte Weine aus dem Médoc, Pauillac und Margaux. Klassische Beispiele sind Château Margaux, Château Latour, Château Lafite Rothschild und Château Mouton Rothschild: die größere Schale erlaubt ausreichende Belüftung, mildet Gerbstoffe und konzentriert die Aromen am Glasrand, sodass Nase und Gaumen klarer differenzieren können. Bei jüngeren, kräftigen Bordeaux-Jahrgängen fördert ein großvolumiges Glas zudem das Öffnen des Aromenspektrums.