Konstante Temperatur (idealerweise 10–14 °C), relative Luftfeuchtigkeit von 60–70 %, Dunkelheit, vibrationsfreie Lagerung und leichte Schräglage der Flaschen sind essenziell. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung – auch ein kleines Weingut oder ein Château mit begrenzter Produktion profitiert stark von professioneller Kellerlagerung. Für Flaschen in Original-Holzkisten gelten dieselben Bedingungen; Holzkisten sollten trocken, aber nicht zu trocken gelagert werden, um das Holz nicht rissig werden zu lassen.