Wie sollten hochwertige deutsche Rieslinge ideal gelagert werden?
Für langlebige Rieslinge empfiehlt sich eine konstante Temperatur um 10–12 °C, moderate Luftfeuchte (60–75 %), dunkler Lagerort und geringe Temperaturschwankungen. Ein Weinklimaschrank mit stabiler Regelung ist für kurzfristige und mittelfristige Lagerung sehr geeignet. Originalverpackungen wie Original‑Holzkiste (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) schützen Flaschen zusätzlich vor mechanischer Belastung und Licht. Flaschen mit Naturkorken sollten liegend gelagert werden, Schraubverschlüsse können stehend gelagert werden.
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