Welche typischen Eigenschaften hat der Jahrgang 2020 in deutschen Weinbaugebieten?
Der Jahrgang 2020 gilt in vielen deutschen Weinbaugebieten als sehr guter bis ausgezeichneter Jahrgang mit warmer Vegetationsperiode und gleichmäßiger Reife. Resultierend sind oft fruchtbetonte, reife Weine mit guter Extraktstruktur und zugänglichen Tanninen bzw. saftiger Säure bei Weißweinen. Für Burgunder und Ruländer bedeutet das in der Regel üppigere Fruchtnoten, volle Textur und ein solides Alterungspotenzial, sofern der Ausbau anspruchsvoll erfolgt ist.
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