Was versteht man unter einer "Sonderabfüllung" im Wein-Kontext?
Eine Sonderabfüllung bezeichnet eine limitierte, oft parzellen- oder chargenspezifische Abfüllung außerhalb der regulären Serien eines Weinguts. Gründe sind besondere Qualitätsselektionen, ungewöhnliche Fassreifungen oder Versuchsanbauparzellen. Solche Abfüllungen sind in der Regel zahlenmäßig begrenzt, betonen einen spezifischen Terroircharakter und können sensorisch intensiver und individueller ausfallen als Standardweine.
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