Was zeichnet das Weingut Von Winning in der Pfalz aus?
Weingut Von Winning (Deidesheim, Pfalz) gilt als eines der führenden Betriebe der Region: klare Terroir-Ausprägung, präzise Weinführung und ein Fokus auf Große Gewächse (GG) sowie hochwertige Burgunder- und Riesling-Abfüllungen. Typisch sind eine straffe Säurestruktur, präzise Frucht und ein Fokus auf Lagenexpression. Von Winning arbeitet bevorzugt mit selektierter Traubenqualität und setzt in vielen Gutsweinen und Lageweinen auf schonende Kellertechnik, was die Lagerfähigkeit und Reifungspotenziale erhöht.
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