Wichtige Prüfmerkmale sind: Füllstand (Ullage) vergleichen, Etikett und Rücketikett auf Unversehrtheit, Kapselzustand, Korkzustand und Vorhandensein von Sediment. Bei Ullage werden Begriffe wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder) sowie MS/LS (Mid Shoulder/Low Shoulder) zur Beurteilung genutzt. Zusätzliche Sicherheit bieten Provenienznachweise wie Rechnungen, Auktionslisten oder ein Echtheitszertifikat der Bodega. Bei Verdacht auf Fälschung sind Fachleute oder renommierte Auktionshäuser hinzuzuziehen.