Wie sollte eine 2022 Magnum Weiß ideal gelagert werden, damit Qualität und Alterung optimal erhalten bleiben?
Optimale Lagerbedingungen: konstante Temperatur um 10–12 °C, relative Luftfeuchte 65–75 %, dunkler, vibrationsfreier Raum und liegende Lagerung, damit der Korken feucht bleibt. Magnums reagieren etwas langsamer auf Temperaturschwankungen, profitieren aber genauso von gleichmäßiger Kelleratmosphäre wie Flaschen in Standardgröße. Bei Spitzenweinen von Weingütern wie Weingut Keller, Schloss Johannisberg oder Dr. Loosen erhöht kontrollierte Lagerung das Alterungspotenzial deutlich.
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