Wie lässt sich der Jahrgang 2020 in der Pfalz einschätzen und welche Auswirkungen hat das auf die Weinstruktur?
Der Jahrgang 2020 in der Pfalz war überwiegend warm mit guten Reifegraden, wodurch viele Weine eine reife Frucht, dichte Textur und zugängliche Extrakte zeigen. Bei Verantwortungsbewusster Vinifikation bleiben aber Säure und Spannung erhalten, so dass Grande Gewächse aus 2020 sowohl frühe Trinkfreude als auch Lagerpotenzial besitzen. Winzer mit stark terroirbetonter Handschrift, etwa in Deidesheim, konnten aus den Bedingungen reife, präzise Weine mit guter Struktur formen.
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