Worauf sollten Sammler beim Kauf hinsichtlich Füllstand, Verschluss und Provenienz achten?
Bei Flaschenkäufen sind Füllstand (Ullage), Korkzustand und nachvollziehbare Provenienz zentral. Übliche Ullage-Begriffe: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). Für junge Weine wie 2020 erwartet man HF/IN. Provenienzdokumente, Händlerhistorie und gegebenenfalls eine Original-Holzkiste (OHK/OC/OWC) erhöhen Vertrauen. Bei älteren Flaschen ist eine genauere Prüfung der Ullage und des Korkzustands empfehlenswert.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was zeichnet die Lage Deidesheimer Kieselberg in der Pfalz aus?
- •Was bedeutet die Klassifikation GG und welche Rolle spielt der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP)?
- •Welche Eigenschaften sind für den Jahrgang 2020 in der Pfalz typisch?
- •Wie lange können Spitzen-Rieslinge oder trockene GGs aus Lagen wie Kieselberg reifen?
- •Wie sollte ein trockenes Großes Gewächs aus der Pfalz ideal serviert und gegebenenfalls dekantiert werden?
- •Wie entwickelt sich der Marktwert von Pfälzer GGs und was ist bei Investitionen zu beachten?
- •Welche Informationen auf dem Etikett und in technischen Datenblättern sind für die Bewertung wichtig?
