Der Jahrgang 2019 gilt in vielen Weinregionen als warmes, reifebegünstigtes Jahr, das oft zu dichterem Fruchtcharakter, höherem Extrakt und leicht erhöhten Alkoholwerten führte. Die Ausprägung hängt stark von Region und Erzeuger ab: in Bordeaux oder Burgund konnten Top-Weingüter wie Château Mouton Rothschild oder Domaine de la Romanée-Conti exzellente Qualitäten erzielen, während in deutschen Anbaugebieten bestimmte Lagen sehr klare Frucht und konzentrierte Säureprofile lieferten. Für fundierte Einschätzungen sind Kritiken von Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling oder Vinous sowie Flaschenproben hilfreich.