Ist ein Wein wie Solengo 2015 für Anleger interessant und wie sollte man ihn optimal lagern und servieren?
Als potenziell lagerfähige IGT‑Cuvée aus einem starken Jahrgang kann ein Solengo 2015 für Sammler und selektive Anleger attraktiv sein, insbesondere wenn die Provenienz und der Flaschenzustand einwandfrei sind. Für langfristige Lagerung empfiehlt sich ein konstanter Temperaturbereich (12–14 °C), moderate Luftfeuchte (ca. 60–70 %), Dunkelheit und vibrationsfreie Bedingungen. Vor dem Genuss sinnvoll dekantieren (je nach Tanninstruktur 1–2 Stunden) und bei 16–18 °C servieren, um Frucht und Struktur optimal zu zeigen.