Wie sollten drei Flaschen dieses Typs ideal gelagert werden und welche Rolle spielt die Original-Holzkiste (OHK)?
Die ideale Lagerung erfolgt konstant bei 10–14 °C, 60–75 % relativer Luftfeuchte, lichtgeschützt und vibrationsarm, liegend, wenn ein Naturkorken verwendet wird. Eine Original-Holzkiste (OHK, Original-Holzkiste) oder ein Original Wooden Case (OWC) bietet zusätzlichen Schutz vor Licht und Temperaturschwankungen sowie einen Provenienz-Nachweis. Beim Empfang sollte man den Füllstand (Ullage) prüfen: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind optimal; bei älteren Flaschen sind TS (Top Shoulder) oder VHS (Very High Shoulder) akzeptabel, MS/LS (Mid/Low Shoulder) dagegen kritisch.
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