Wertbestimmung fußt auf mehreren Säulen: Herkunft und Weingut (z. B. Château Lafite Rothschild, Château Margaux, Domaine de la Romanée-Conti), Jahrgangsqualitäten, Befund (Füllstand, Etikett, Kork), Provenienz und Vergleichsverkäufen bei Auktionen oder Händlern. Kritikerscores von Robert Parker / Wine Advocate (RP/WA), James Suckling (JS) oder Vinous (VN) können Preisanker liefern. Zudem zählen Angebots- und Nachfragedynamiken, Lagerhistorie und Objekteigenschaften wie Original-Holzkiste (OHK). Ein systematischer Vergleich mit realisierten Auktionsergebnissen ist der praktikabelste Weg zur Preisfindung.