Klaus‑Peter Keller (häufig abgekürzt KPK) zählt zu den profiliertesten Erzeugern Rheinhessens. Seine Weine basieren überwiegend auf Riesling und ausgewählten Burgunderreben; typische Kennzeichen sind präzise Frucht, feine Mineralität und eine klare Spannungsachse zwischen Süße und Säure. Die Einzellage Kirchspiel (Westhofen) liefert oft dichte, kraftvolle Rieslinge mit salziger Mineralität, während Westhofen insgesamt für elegante, strukturierte Tropfen steht. Dalsheim ist in Rheinhessen für abwechslungsreiche Böden bekannt, die besonders facettenreiche Weiß- und Spätburgunder erlauben. Bei der Bewertung von Flaschen aus diesen Lagen sind Herkunft, Ausbaustil des Weinguts und Jahrgangscharakter entscheidend.