Der Name Unendlich steht für eine hochrangige Einzellage in der Wachau, die bei Produzenten wie dem Weingut F.X. Pichler für enorm konzentrierte, dichte Grüner Veltliner bekannt ist. Typisch sind steile Terrassenlagen und eine Kombination aus kargen Böden und kühl-kontinentalem Klima, die Weinen dieser Lage eine ausgeprägte Mineralität, kräftige Struktur und langes Reifepotenzial verleihen. F.X. Pichler in Loiben baut Unendlich oft mit sehr geringer Erträge und gezielter Holzwahl aus, sodass die Weine viel Extrakt, feine Würze (weißer Pfeffer) und eine dichte Textur zeigen.