Beste Lagerbedingungen für Burgunder-Pinot-Noir sind eine konstante Temperatur zwischen 11 und 14 °C, relative Luftfeuchtigkeit von 60–75 %, Dunkelheit und vibrationsfreie Umgebung. Flaschen waagrecht lagern, um den Korken feucht zu halten. "Klima gelagert" bedeutet eine klimatisierte, temperaturstabile Lagerung – ideal für Premier Cru und gereifte Burgunder, um Reifung kontrolliert und oxidationsarm zu ermöglichen.