Was ist Pergole Torte und welches Weingut steckt normalerweise dahinter?
Pergole Torte ist ein renommierter toskanischer Einzellagenname, der international vor allem mit dem Weingut Montevertine in Verbindung gebracht wird. Typisch ist eine klare Sangiovese-Orientierung mit feiner Frucht, präsenter Säure und feinem Tanningerüst; Montevertine zählt zu den Prestigeproduzenten der Toskana und wird häufig im Kontext von Spitzen-Sangiovese diskutiert.
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