Zieregg-Weine von Tement basieren häufig auf Sauvignon Blanc und Morillon (regional verwendete Bezeichnung für Chardonnay), daneben gibt es gelegentlich andere weiße Sorten aus Einzellagen. Stilistisch sind die Weine stoffig, mit dichter Frucht, klarer Säurestruktur und ausgeprägter mineralischer Note. Der Jahrgang 2015 war in vielen Teilen Österreichs eher warm und reif, was sich in konzentrierteren Fruchtaromen und fülligerem Körper äußerte, ohne die lagerfähige Struktur guter Lagen wie Zieregg zu eliminieren.