Die Abkürzung SB steht für Sauvignon Blanc. Bei einem Lagenwein aus Bienenberg sind typische Stilmerkmale ausgeprägte Frische, Aromen von Stachelbeere, Zitrus, grünen Kräutern und gelegentlich mineralische Noten. Weingut Huber kann je nach Ausbau (stahlig-frisch oder mit Holzkontakt) die Aromatik in Richtung feinwürzig bis komplex mit reiferer Frucht verschieben. Säure, Kräuterkomponente und eine präzise Textur sind bei hochwertigen Sauvignon Blancs aus einem herausgehobenen Standort charakteristisch.