Mit mehreren Dekaden Flaschenreife zeigen hochwertige Solaia-Jahrgänge sekundäre und tertiäre Noten: getrocknete Schwarzkirsche, Leder, Tabak, Zedernholz, Teer und balsamische Nuancen. Die anfänglich dichte Frucht wird komplexer, die Tannine reifen und der Wein gewinnt an Tiefgang. Kritiker wie Robert Parker (Wine Advocate), James Suckling und Vinous haben Solaia wiederholt hohe Bewertungen attestiert, was die Langlebigkeit erklärt.