Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2020, 2021 und 2022 bei deutschen Einzellagenweinen?
Generell lassen sich die Jahrgänge kurz charakterisieren: 2020 war in vielen deutschen Regionen warm und reif, mit volleren, zugänglichen Weinen und gutem Lagerpotenzial; 2021 zeigte vielerorts kühlere Verhältnisse, feinere Säurestruktur und eine elegante, oft schlankere Stilistik; 2022 war erneut sehr warm in vielen Lagen, brachte reife Aromen und konzentrierte Extrakte, wobei Toplagen Balance und Frische behalten konnten. Für Einzellagenweine wie aus einem Schlossberg sind die Unterschiede im Reifegrad, in der Säurestruktur und in der Konzentration besonders gut wahrnehmbar – die Lagerfähigkeit hängt daher stark von Lage, Ausbau und Traubengesundheit ab.