Hubacker ist eine einzelne, terroirbetonte Lage in Rheinhessen, die bei Weingut Klaus-Peter Keller für sehr präzise, strukturierte Weißweine steht. Keller arbeitet mit strenger Selektion und schonender Vergärung, um Bodencharakter, Fruchtsubstanz und mineralische Noten herauszuarbeiten. In Kombination mit der Reputation von Klaus-Peter Keller als Referenzbetrieb in Rheinhessen ergibt das Weine mit hoher Finesse, Lagerfähigkeit und unverwechselbarem Lagencharakter.