Wie sollten hochwertige Kirchspiel GG Rieslinge ideal gelagert werden?
Optimal ist eine konstante, kühle Lagerung bei etwa 10–12 °C, dunkle, vibrationsfreie Bedingungen und eine relative Luftfeuchte von rund 60–75 %, um den Kork zu schonen. Ein Klimaschrank kann diese Parameter zuverlässig halten und ist für Sammler eine gute Alternative zum klassischen Weinkeller. Flaschen waagrecht lagern, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden und Temperaturschwankungen minimieren, damit die typische Frische und Nebenaromenentwicklung von Weingut Klaus-Peter Keller erhalten bleiben.