Bei jüngeren Flaschen (z. B. 2020) erwartet man High Fill oder Into Neck (sehr guter Füllstand) und eine unbeschädigte Kapsel ohne Korrosion. Etikett und Rücketikett sollten sauber und ohne Feuchtigkeitsflecken sein. Für ältere Flaschen sind Ullage-Kategorien wie Top Shoulder, Mid Shoulder oder Low Shoulder relevante Oxidationsindikatoren; allgemeine Empfehlung: fotografieren, dokumentieren und bei Unsicherheit einen Fachbefund einholen.