Worauf sollte man beim Kauf einer älteren Bordeaux-Vertikale achten (Füllstand, Provenienz, Zustand)?
Wichtige Prüfpunkte sind: Füllstand/Ullage (HF/IN/TS etc.) zur Beurteilung von Oxidationsrisiko; intaktes Etikett und Kapsel; Zustand des Korkens (bei geöffneten Flaschen) und sichtbare Ausblühungen; lückenlose Provenienz- und Lagernachweise (Weinlager, Temperaturkontrolle); Originaldokumente oder Rechnungen; und ob Flaschen in Original-Holzkisten geliefert werden. Bei Unsicherheit empfiehlt sich eine professionelle Begutachtung oder eine unabhängige Zertifizierung vor Kaufabschluss.
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