Wer ist Domaine Jean‑François Ganevat und wofür ist das Weingut im Jura bekannt
Domaine Jean‑François Ganevat ist ein renommiertes Weingut im französischen Jura (Gemeinde Rotalier) und gilt als einer der einflussreichsten Produzenten der Region. Ganevat arbeitet mit traditionellen Jura‑Rebsorten wie Savagnin, Chardonnay, Poulsard, Trousseau und Pinot Noir sowie mit zahlreichen Einzellagen‑Cuvées. Typisch sind sehr kleine Produktionsmengen, hohe Terroir‑Differenzierung und ein handwerklicher Stil, der bei Sammlern und Fachhändlern große Nachfrage erzeugt.