Eine Vertikale ist eine Zusammenstellung desselben Weins aus aufeinanderfolgenden Jahrgängen, hier Chardonnay aus drei Jahrgängen. Bei Chardonnay erlaubt eine Vertikale, die Entwicklung von Frucht, Säurestruktur, Holzeinsatz und Reifepotenzial über mehrere Jahrgänge hinweg zu vergleichen. Für Weingut Rebholz in der Pfalz ist eine solche Gegenüberstellung besonders aufschlussreich, weil man so Terroirprägung und Winzerstil über kühle, durchschnittliche oder warme Jahre hinweg beurteilen kann.