GG steht für Großes Gewächs und ist die VDP‑Klassifikation für trockene Spitzenlagenweine. VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) definiert Reihenfolgen: Nach den VDP‑Regeln sind Erste Lagen die hochwertige Stufe unterhalb der Großen Gewächse. Ein GG hat strengere Vorgaben in Bezug auf Ertrag, Lagenqualität und oft spätere Lese zur Ertragsreduktion, was zu mehr Konzentration und Lagerfähigkeit führt im Vergleich zu einer Erste Lage.