Langfristige Lagerung: konstant 11–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, keine Vibrationen und dunkel, Flaschen liegend, um den Korken feucht zu halten. Ein Weinklimaschrank ist hierfür geeignet, sofern Temperatur und Feuchte stabil sind. Serviertemperatur: 16–18 °C für reife bis gereifte Bordeaux-Tannine; junge Jahrgänge können bei 17–18 °C mit längerer Dekantierzeit (1–3 Stunden oder mehr) profitieren. Robuste Bordeaux verlangen großes Rotweinglas und ausreichend Zeit fürs Atmen.