Wie sollte ein Muskat ideal degustiert und serviert werden?
Leichte, frische Muscats (z. B. Moscato d'Asti) kommen bei 6–8 °C am besten zur Geltung und profitieren von schmalen Weißweingläsern oder Tulpen. Trockenere Muscats (Muscat d'Alsace) bei 8–10 °C, süße und fortifizierte Varianten (Rutherglen, Muscat de Beaumes-de-Venise) bei 10–14 °C in kleinen Port-Weingläsern. Bei sehr konzentrierten Muscats hilft leichtes Schwenken; Dekantieren ist selten nötig, kann aber bei alten, oxidativen Exemplaren Schadstoffe ablagern. Als Speisenbegleitung: fruchtige Desserts, gereifter Käse, Foie gras oder orientalische Gewürze.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie lange lassen sich verschiedene Muskatstile lagern und welche Füllstandsklassifikation ist relevant?
- •Was bedeutet der Begriff "Siege Etikett" auf einer Weinflasche und wie wirkt sich das auf Authentizität aus?
- •Welche Abkuerzungen und Etikettenhinweise sollte man bei Muskat-Weinen kennen (z. B. OHK, VDP, BA, GG)?
- •Eignen sich Muskat-Weine als Anlageobjekte auf dem Sekundaermarkt?
- •Welche Flaschengroesse ist mit "1 Flasche" gemeint und welche Formate sind bei Muskat-Weinen üblich?
- •Was ist Muskat und welche Stilrichtungen finden sich international?
- •Wie unterscheiden sich Moscato d'Asti, Muscat de Beaumes-de-Venise und Rutherglen Muscat sensorisch und vinologisch?
Das könnte dir auch gefallen

scharzhofberger Kabinett 2003
100 €

2005 Erbacher Marcobrunn Riesling Auslese Schloss Reinhartshausen
49 €

3x Riesling Auslese 2011 Alte Reben Mehringer Blattenberg - Hoffranzen
35 €

Julian Haart Mini-Kabi-Vertikale
139 €

Weinkellerei Am Klostergarten 1966 Klostermeister naturrein Kellerabzug Leiwen Mosel
10 €

Knoll - Riesling Vinothek 2020
58 €

Klaus Peter Keller - von der fels -2015
40 €

Versteigerungskabi zum fixen Kurs
99 €