Wie sollten eine Federspiel-Weinflasche, ein Ried-Einzellagenwein und ein Zweigelt optimal gelagert werden?
Optimale Lagerbedingungen sind für alle drei Typen ähnlich: konstante Temperatur (11–14 °C für Weißweine, 12–14 °C auch für Rotweine), 60–75 % relativer Luftfeuchte, kühler, dunkler Raum ohne Vibrationen und möglichst liegend gelagerte Korkflaschen. Federspiel-Weine profitieren von kühler Lagerung, Ried-Einzellagen und gehaltvollere Rotweine wie Zweigelt vertragen etwas längere, konstante Kellerreife.
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