Jüngere Jahrgänge von Solaia, darunter 2021, zeigen meist eine kräftige Tanninstruktur und konzentrierte Frucht und benötigen Zeit zur Integration. Bei sachgerechter Lagerung kann ein Solaia 2021 problemlos 15–30 Jahre oder länger reifen; viele Beispiele profitieren von mindestens 8–12 Jahren Ausbau im Keller, danach entwickeln sich Sekundär- und Tertiäraromen wie Leder, Tabak und getrocknete Kräuter.