2017 war in vielen Teilen der Bourgogne ein heterogener Jahrgang mit ausgewählten Parzellen, die wegen Hitze und Trockenheit konzentriertere, reifere Charaktere lieferten, während andere Parzellen eleganter blieben. 2018 gilt allgemein als wärmeres, reiferes Jahr mit guter Extraktion, reifen Tanninen und satter Frucht; die Weine zeigen oft dichte Frucht, höhere Alkoholgrade und frühe Zugänglichkeit. Bei beiden Jahrgängen ist die Parzellenwahl, das Clos bzw. die Lage sowie der Produzent ausschlaggebend — etwa liefert ein Premier- oder Grand-Cru-Lagewein anderer Qualität als ein Hautes Côtes von vergleichbarer Ernte.