Was bedeutet GG und welche Rolle spielt der VDP dabei?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet die höchsten trockenen Qualitätsweine klassifizierter Lagen innerhalb des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP regelt strenge Qualitätskriterien zur Lagenbewertung, Traubenselektion und Ertragsbegrenzung. Ein Großes Gewächs ist somit ein trocken ausgebauter Spitzenwein aus einer ausgewiesenen Erste Lage oder vergleichbaren Einzellage, der die Handschrift des jeweiligen Weinguts und des Terroirs besonders deutlich zeigen soll.
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