Welche Vorteile bietet das Magnum-Format (1,5 l) für die Reifung eines Bordeaux wie Château Palmer?
Magnum-Flaschen (1,5 l) altern langsamer als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis von Luftraum zu Wein kleiner ist und die Reifung homogener verläuft. Bei langlebigen Bordeaux führt das oft zu besserer Aromenausprägung, feineren Tanninen und einer längeren Genussphase. Magnums sind deshalb bei Sammlern und für längere Kellerung sehr geschätzt.
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