Wie interpretiert man Füllstand (Ullage) bei einem zehn Jahre alten Magnum und welche Kategorien sind relevant?
Bei einem rund zehn Jahre alten Magnum sind die Kategorien HF (High Fill) und IN (Into Neck) ideal, da sie auf minimale Verdunstung und gute Lagerbedingungen hinweisen. TS (Top Shoulder) kann bei älteren Flaschen akzeptabel sein, während MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) auf erhöhtes Oxidationsrisiko deuten. Zusätzlich sollten Korkzustand, Etikett, Capsule und eventuelle Auszeichnungen geprüft werden, um die Gesamtkondition zu bewerten.
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