Was bedeutet die Klassifikation 1er Cru in Burgund konkret?
1er Cru (Premier Cru) bezeichnet in Burgund eine Lage mit hoher Qualität, einen Rang unter den Grand Cru-Lagen. Ein Chassagne-Montrachet 1er Cru stammt aus einer ausgewiesenen Parzelle mit besonders gutem Terroir; Weine hieraus bieten in der Regel mehr Komplexität und Alterungspotenzial als Dorfweine und sind oft wertstabiler auf dem Sammlermarkt.