Wie sollte ein hochwertiger Rosé wie L'Ouverture fachgerecht gelagert werden?
Optimale Lagerbedingungen für Qualitätsrosé: konstante Temperatur um 10–12 °C, relative Luftfeuchte 60–70 %, keine direkte Sonneneinstrahlung, vibrationsfrei und dunkel. Flaschen mit Naturkorken liegen leicht geneigt, um den Korken feucht zu halten; Schraubverschlüsse profitieren von trockener Lagerung. Originalverpackungen wie Original-Holzkisten (OHK) schützen vor Licht und Temperaturschwankungen und erhöhen bei Sammlerflaschen die Attraktivität. Vor Kauf oder Öffnen empfiehlt sich die Kontrolle des Füllstandes (Ullage) – Begriffe wie HF (High Fill) oder IN (Into Neck) stehen für sehr gute Füllstände.
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