Lagern Sie bei stabilen 10–14 °C, 60–75% Luftfeuchte, lichtgeschützt und vibrationsarm, Flaschen liegend bei Naturkork. Deutsche Spitzenlagen mit Klassifikationen wie GG (Großes Gewächs) profitieren meist von 5–20 Jahren Reife, Burgunder großer Namen und Bordeaux‑First‑Growths (z. B. Château Margaux) deutlich länger; konkrete Zellervorgaben hängen vom Jahrgang und der Ausrichtung des Produzenten ab. Führen Sie ein digitales Lagerbuch mit Fotos von Etiketten, Füllständen und Provenienz, um Werterhalt und eventuelle Verkaufsoptionen zu optimieren.