Hochwertiger Champagner lagert man idealerweise bei konstant 10–12 °C, bei 60–75 % relativer Luftfeuchtigkeit, dunkel und vibrationsfrei. Weinlagergeräte wie ein Liebherr GC bieten dafür häufig passende Temperaturzonen; wichtig sind zudem horizontale Lagerung, Schutz vor Licht und kurze Transportwege vor dem Öffnen. Für Langzeitlagerung gelten regelmäßige Kontrollen von Etikett und Füllstand sowie die Aufbewahrung in der Original-Holzkiste (OHK/OWC) wenn vorhanden.