Honivogl und Singerriedel sind Einzellagen in der Wachau, aus denen Hirtzberger charakterstarke Lagenweine vinifiziert. Im Allgemeinen liefern Einzellagen aufgrund spezifischer Hanglagen, Exposition und Bodenverhältnisse individuelle Ausdrucksformen: eine Lage kann tendenziell kraftvollere, dichte Weine hervorbringen, eine andere feinere, mineralischere Profile. Bei Hirtzberger werden solche Unterschiede durch selektive Traubenwahl und sortenspezifische Ausbauweisen (Riesling vs. Grüner Veltliner) betont, sodass Honivogl- und Singerriedel-Weine jeweils einen eigenen, wiedererkennbaren Charakter zeigen.