Wie beeinflusst der Jahrgang 2014 die Qualität von Mosel und Saar Rieslingen?
Der Jahrgang 2014 an Mosel und Saar wird oft als ein Jahrgang mit heterogenen Bedingungen beschrieben: In guten Lagen konnten hervorragende, eleganzbetonte Rieslinge mit klarer Säure und längerer Reife entstehen. Für Weingüter wie van Volxem bedeutete dies oft konzentrierte, präzise Weine mit Lagerpotenzial. Entscheidend sind Lage, Rebenalter und Kellerarbeit; in Spitzenlagen zeigen 2014er oft noch lebendige Säure und können mehrere Jahre bis Jahrzehnte freundlich altern.
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