Wie ist der Jahrgang 2018 in Kalifornien allgemein einzuordnen und was bedeutet das für Weine wie Aperta 2018?
Der Jahrgang 2018 gilt in vielen Teilen Kaliforniens als sehr reif mit guter physiologischer Reife und konzentrierter Frucht. Für Rhône‑stilisierte Cuvées von Sine Qua Non bedeutet das häufig dichte Extrakte, reife Tannine und ein hohes Alterungspotential. Solche Jahrgänge können sich über Jahrzehnte entwickeln, zeigen in jungen Jahren enorme Intensität und gewinnen mit Flaschenreife an Komplexität, Würze und tertiären Noten.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche Aspekte sind für die Einschätzung des Anlagepotenzials eines Weins wie Sine Qua Non Aperta wichtig?
- •Wie sollte ein hochwertiger kalifornischer Kultwein ideal gelagert werden?
- •Was zeichnet Sine Qua Non als Produzent aus und worin besteht die Besonderheit der Cuvée „Aperta“?
- •Was bedeutet die Angabe „100 PP“ im Weinkontext und wie sollte man sie bewerten?
- •Wie beurteilt man Füllstand (Ullage) und Flaschenzustand bei älteren Kultweinen?
- •Welche Rolle spielen Kritiker wie Robert Parker, James Suckling oder Vinous für den Sekundärmarkt?
- •Was versteht man unter OHK, OWC oder Original Case und warum sind diese Begriffe relevant?
